Domaća krem-torta

Volite kremaste torte od sira? Čim se ohladi slobodno skinite obruč.

Sastojci i upute: 15 dag keksa Petit Beurre 10 dag maslaca 1 velika žlica šećera pola vrećice cimeta Sameljite kekse. Pomiješajte sa šećerom i cimetom. Dodajte rastopljeni maslac. Rukama utisnite smjesu u kalup za tortu. 4 cijela jaja 30 dag šećera 1/2 kg sirnog namaza (po vašem ukusu) 1 velika žlica brašna korica jednog limuna Jaja i šećer miksajte 20 minuta, dodajte sirni namaz, brašno i koricu limuna. Sve dobro izmiksajte. Dobivenu smjesu izlijte preko podloge od keksa i pecite na 170 oko 50 minuta. 2 kisela vrhnja 2 žlice šećera Pomiješajte i tim prelijte kolač te pecite još 10 minuta. Ostavite 24 sata u hladnjaku. Poslužite.