Bosanski lokum

Tržnica začina u Istanbulu, poznata i kao Egipatski bazar. Između suhog voća, oraha i sjemenki, naslagani su i lokumi

Slatke gumene bombone ne trebate kupovati samo djeci. Ma ne kupujte ih uopće, nego ispecite one iz Bosne.

Sastojci: 1 jaje 1 maslac 150 g šećera u prahu 400 g brašna 250 g oraha Upute: Maslac i jaje izmiksati, dodati šećer u prahu, orahe pa brašno. Oblikovati lokume debljine jednog prsta. Peći na blagoj vatri, na početku na 180 stupnjeva, a ubrzo smanjite na 100. Ne smiju potamnjeti. Pečene lokume uvaljajte u šećer u prahu.