Hladna krema s jagodama

Kremu možete pripremiti i s bilo kojim drugim voćem. No, s jagodama je zaista fantastična.

Sastojci: 3 žumanjka 10 dag šećera 3 vanilijina šećera 1/4 l vrućeg mlijeka 8 g želatine 40 dag jagoda Upute: Dobro izmiješajte 3 žumanjka s 10 dag šećera i 3 vrećice vanilijinog šećera. Zatim pažljivo dodajte 1/4 vrućeg mlijeka. Miješajte na vatri pa dodajte 8 g želatine razmućene u što manje vode. Zgusnutu kremu ostavite neka se hladi. Dodajte 40 dag protisnutih jagoda. Uspite kremu u navlaženi limeni oblik. Dobro ohladite u hladnjaku pa naknadno istresite na pladanj. Poslužite uz svježe jagode.