Varivo za bebe

'Ovo je jedan vrlo jednostavan recept koji volim pripremati klincima', objasnila je uz svoj recept Vesna.

Sastojci: jušna žlica ulja jušna žlica brašna tip 850 crveni luk, pola male glavice promjera 2 cm žličica crvene paprike 1 srednji krumpir peršinov korijen, što manji jedna grančica peršinovog lista jušna žlica riže voda, procijeniti da imate oko litru variva žličica rajčice u tubi sol Upute: Na ulju popržiti brašno, kada malo potamni dodati crveni luk narezan na sitne kockice. Luk malo prepržiti, zatim dodati crvenu (slatku) papriku i opet malo prepržiti. Zatim dodati krumpir narezan na kockice, mrkvu izrezanu na kolutiće, cijeli peršinov manji korijen i jednu grančicu peršina. Dodati vodu da prekrije krumpir i sol. Potrebno je često miješati da se ne zalijepi za dno, po potrebi dodati malo vode. Kada je krumpir napola skuhan, oko 15 minuta kuhanja, dodati ostatak vode, rižu opranu u vrućoj vodi i malo rajčice u tubi. Kuhati dok se riža ne skuha. Ja peršinov korijen i list bacim kad je jelo gotovo, tko voli može i to pojesti. Uz kruh, idealno dijetno jelo i dobra ideja za novopečene mame koje ne znaju što skuhati malom djetetu. Prijedlog: pred kraj se može dodati hrenovka izrezana na kolutiće.