Pladanj s jajima

Evo jednog jela koje će vam pomoći da sa zadovoljstvom potrošite nekoliko tvrdo kuhanih jaja. Pogledajte!

Vrijeme pripreme: 30min Kaloričnost: srednja Složenost: niska Broj porcija: 4 Priprema: Tvrdo kuhana jaja oljuštimo i prerežemo po duljini. Žutanjke stavimo u zdjelu, a bjelanjke složimo na pladanj na kojima ćemo ih poslužiti. U zdjelu dodamo majonezu, sjeckani peršin, sol, papar te sve zajedno dobro izmiješamo u jednoličnu smjesu. Zatim smjesu premjestimo u vrećicu za istiskivanje i nadjenemo prepolovljene bjelanjke. Nadjevene bjelanjke ukrasimo iskoštenim maslinama, morskim kozicama iz staklenke, kaparama, trakicama kuhane šunke, malim kolutima luka, kavijarom i koprom. U zasebnu zdjelu stavimo na trakice narezanu zelenu salatu i matovilac, preostale sastojke od ukrašavanja (rotkvice, kopar, masline, kozice…), sol, sok polovice limuna, malo ulja i izmiješamo sastojke i poslužimo na pladanj uz jaja. Link: Pogledajte! crochef.com